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追記：本記事でお伝えしているお店は、閉店されたようです。
名古屋JRタワーズにある薩摩黒豚 宮忠でランチをしてきました。
ポークソテーを食べましたが、ボリューム満点で、肉の旨味もあって美味しかったです。
薩摩黒豚専門、豚肉が自慢の宮忠
名古屋駅の駅ビル、JRタワーズのレストランフロアは、隣に新しくできたJRゲートタワーともつながっています。
両ビルともレストラン街が2フロアあり、一度にかなりの人数が食事を楽しめるようになっていますが、私がランチを食べに行ったのは日曜の12時。
恐らく一週間でもっとも混雑が激しい時間帯の1つと思われ、数あるレストランはどこも長蛇の列。
実は最初はJRゲートタワーの豚組しゃぶ庵でランチしようと思っていましたが、行列がすごくてあきらめました。
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ぐるぐるとレストランを巡って、ようやく辿り着いたのが薩摩黒豚専門の宮忠。お店は黒が基調で、金文字が高級さを感じさせます。
店内も落ち着いた印象。
名古屋の街を見渡せる窓際の席もあるので、景色を楽しみながら食べたいときは予約するとよいですね。
宮忠のポークソテーは200gとボリューム満点で豚肉の質もよかった
宮忠のメニューはロースカツ、角煮など豚肉中心。
季節のお得なランチもあります。価格は1,500〜2,000円ぐらいです。
何にするか迷いましたが、最終的に選んだのは200gのポークソテー。豚が自慢のお店ということで、素材そのものを楽しむためには、衣などはない方がよいかなと。
こちらがポークソテー。皿が大きいので豚肉が小さく見えますが、肉厚でボリューム満点です。
霜降りたっぷりの牛肉とかはもう無理なので、豚肉の方がさっぱりしていて旨味もあって美味しく感じられます。このボリュームでも豚肉ならペロリですよ。
塩以外にはバター醤油だれも付いていました。
お味噌汁は具が少なめでしたが、出汁の味がして美味しかったです。壺漬けはもうちょい欲しかった（笑）
メインの豚は旨味があって本当に美味しかったです。もう少し熱々でもいいかな。あと端が少し固かったので、そのあたりは筋を切るなり、小さくするなりしてもらえると言うことなしでした。
薩摩黒豚 宮忠は、ガツンとした塊の豚肉を楽しみたい人におすすめです。
薩摩黒豚 宮忠（みやちゅう）
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
タワーズプラザ レストラン街 13F
11:00～23:00（LO 22:00）
052-566-5544
薩摩黒豚 宮忠
